RECETAS VEGANAS SALUDABLES

🍰 Carlota vegana.  INGREDIENTES 1 Paquete de tofu suave de 340 gramos 1/3 de taza de leche de almendra Jugo de 1 limón Canela y vainilla Endulzante sin calorias al gusto 30 galletas tipo marias (veganas) MODO DE PREPARACIÓN • Licuar todos los ingredientes. • Hacer capas de galletas con la mezcla. • Refrigerar y consumir • Esta receta es para tres porciones. 👉🏻 ¡SÍGUEME YA! Descarga la Tabla de equivalencias GRATIS en la Bio. https://www.instagram.com/recetasveganassaludables/ ➡️Etiqueta a un amigx que disfrute de este tipo de alimentación 🥙  

👩🏻‍🍳 Crema de semillas de girasol. INGREDIENTES 1 Taza de semillas de girasol sin cáscara (previamente remojadas en 1 taza de agua) 1 diente de ajo Jugo de 1 limón ½ taza de agua purificada para licuar Sal de mar al gusto MODO DE PREPARACIÓN • Remojar en agua tlas semillas por un mínimo de 4 horas, lo mejor remojar toda la noche y las usarlas al día siguiente. • Enjuagar bien las semillas. • Colocar todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta que se encuentren completamente incorporados en una consistencia cremosa. • Agregar sal al gusto. • Refrigerar por unas horas y disfrutar. 👉🏻 ¡SÍGUEME YA! Descarga la Tabla de equivalencias GRATIS en la Bio. https://www.instagram.com/recetasveganassaludables/ ➡️Etiqueta a un amigx que disfrute de este tipo de alimentación 🥙  

🍲 Sopa de vegetales con garbanzos. INGREDIENTES 1 Lata de garbanzos lavados 1 Chayote 1/4 Col 1 Zanahoria 1 Papa 5 Ejotes Especias y sal al gusto MODO DE PREPARACIÓN • Poner a fuego medio todos los vegetales en una olla. • En otra olla cocer los garbanzos por 7 minutos. • Quitar la piel de los garbanzos. • Agregar los garbanzos al caldo. • Dejar hervir hasta que todo este bien cocido pero sin dejar que los vegetales se destruyan. • Servicios con 1/4 de aguacate. 👉🏻 ¡SÍGUEME YA! Descarga la Tabla de equivalencias GRATIS en la Bio. https://www.instagram.com/recetasveganassaludables/ ➡️Etiqueta a un amigx que disfrute de este tipo de alimentación 🥙

🥣 Avena caliente con manzana INGREDIENTES 1/3 Copos de avena 1 Taza de leche de soya 1 Manaza picada en cubitos Canela 1 Cucharada de crema de cacahuate Endulzante sin calorias al gusto MODO DE PREPARACIÓN • Poner a fuego bajo la manzana con poca agua y la canela por 5 minutos. • Agregar la leche, avena y endulzante. • Dejar que la avena absorba la leche y se hidrate. • Dejar espesar al gusto. • Servir y agregar la cucharada de crema de cacahuate o la grasa saludable de su gusto. • Es deliciosa y nutritiva para el desayuno. 👉🏻 ¡SÍGUEME YA! Descarga la Tabla de equivalencias GRATIS en la Bio. https://www.instagram.com/recetasveganassaludables/ ➡️Etiqueta a un amigx que disfrute de este tipo de alimentación 🥙  

🥗 Ensalada de espinaca INGREDIENTES 1 Taza de espinaca baby 1 Rama pequeña de cilantro 6 Nopales baby 2 Jitomates pequeños 1 Zanahoria mediana 1 Aguacate Orégano seco Especias para vegetales MODO DE PREPARACIÓN • Lavar y desinfectar perfectamente la espinaca y el cilantro. • Dejar escurrir un tiempo y posteriormente picar. Picar los nopales y cocerlos hasta que tomen un color más claro, enjuagar y dejar escurrir en un colador. • Lavar la zanahoria y rayar. • Lavar los jitomates y picar en cubos pequeños. • Poner todos los ingredientes en un refractario y mezclar. • En cuanto la cebolla y el ajo estén transparentes verter la mezcla. • Agregar las especias, sal al gusto. • Agregar aguacate al servir. • Decorar con semilla de girasol y ajonjolí.  • Disfrutar. 👉🏻 ¡SÍGUEME YA! Descarga la Tabla de equivalencias GRATIS en la Bio. https://www.instagram.com/recetasveganassaludables/ ➡️Etiqueta a un amigx que disfrute de este tipo de alimentación 🥙  

🥦 Crema verde. INGREDIENTES 1 Cabeza de brócoli 1 Taza de espinaca baby 2 Tazas de agua 1 Pisca de cebolla blanca 1 Pisca de ajo 1 Pisca de sal Orégano seco Especias para vegetales 5 Nueces MODO DE PREPARACIÓN • Lavar y desinfectar perfectamente el brócoli y la espinaca. • Hervir el brócoli por aproximadamente 5 minutos. • Licuar con el agua que se coció. • Agregar las nueces y las espinacas crudas y poco a poco agregar más agua si es necesario para licuar bien y que la textura sea tersa. • Poner en una olla la cebolla y el ajo con una pizca de aceite de oliva. • En cuanto la cebolla y el ajo estén transparentes verter la mezcla. • Agregar las especias, sal al gusto y hervir a fuego bajo. • Si es necesario agregar el resto del agua, eso se hará conforme el gusto de cada persona. • Decorar con semilla de girasol y ajonjolí.  Disfrutar. 👉🏻 ¡SÍGUEME YA! Descarga la Tabla de equivalencias GRATIS en la Bio. https://www.instagram.com/recetasveganassaludables/ ➡️Etiqueta a un amigx que...