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🍲 Sopa de vegetales con garbanzos.

INGREDIENTES

1 Lata de garbanzos lavados
1 Chayote
1/4 Col
1 Zanahoria
1 Papa
5 Ejotes
Especias y sal al gusto

MODO DE PREPARACIÓN

• Poner a fuego medio todos los vegetales en una olla.
• En otra olla cocer los garbanzos por 7 minutos.
• Quitar la piel de los garbanzos.
• Agregar los garbanzos al caldo.
• Dejar hervir hasta que todo este bien cocido pero sin dejar que los vegetales se destruyan.
• Servicios con 1/4 de aguacate.

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